最低消费、禁止自带酒水、纸巾小食收费……消费者只要有外出就餐的经历，肯定就遇到过这些餐饮行业的潜规则。昨日，记者从市消委会获悉，２０１０年有关餐饮行业的投诉达３２宗，同比增 ...

海蛎羹清香鲜嫩海蛎羹是闽南地区的一种常见小吃，用新鲜的海蛎做成，入口汤汁清香，海蛎鲜嫩。昨日，记者前往中心市区一家老牌深沪小吃店，探访这道美食。“海蛎羹做法简单，但要做得好吃，细节很关键。 ...

面皮加馅后，捏出三条纹路，就可以下锅炸。炸好的三角食十分诱人。在石狮城隍老街，一种长相奇特的糕点格外惹人注意：它呈三角螺旋状，外皮炸得金黄，隐约可见淡绿色的内馅。甜点店老板说，它叫“三角食 ...

中秋将至，今年的月饼悄然改变了它原本“甜腻”“厚重”“无人问津”的刻板形象，成为新一代网红食品。走上网红之路随即给整个市场带来可 ...

说到“牵羊礼”，大家都会想到什么呢?下面趣历史小编为各位介绍一下相关的历史事迹。牵羊礼是指当时金国的一种受降仪式。牵羊礼要求俘虏赤裸着上身，身披羊皮，脖子上系绳，像羊一样被人牵着，也表示像羊一样任人宰 ...

鱼丸，麻糍，沙茶酱……500多幅精美图片、4万多个清新文字，把深藏在鼓浪屿大街小巷里的美食勾勒得淋漓尽致。在“舌尖上的中国”再度风靡全国的时候，一本名为《舌尖上的鼓浪屿》的摄影图书昨天正式与读者见面。 ...

芋头能吸收油脂，让米粉肉油而不腻。“老板，来一碗米粉肉，两碗苦菜汤。”炎炎夏日的午后，德化常有三两结伴的朋友到小吃店点上这两样菜。苦菜汤自是消暑降火的汤，这一碗米粉肉则是休闲小 ...

提起安溪各地的特色小吃，很多人都会如数家珍，湖头米粉、湖头鸡卷、湖头咸笋包、官桥豆干面、尚卿大条面、龙门桔红糕、后安柿果……如果有人问你“剑斗呢？剑斗的特色小吃 ...

北宋元丰二年，一场以诗文为导火索的文字狱——“乌台诗案”，将文坛巨匠苏轼推向生死边缘。这场案件不仅让苏轼的人生轨迹骤然转折，更撕开了北宋新旧党争的残酷面纱：表面是御史台对苏轼诗文的“讪谤”指控，实则是 ...

冲泡好的三合面香气四溢核心提示这是一道看起来粗糙的小吃，然而，只要用热水一冲，一股葱香、油香、芝麻香便喷薄而出，勾起人无限的食欲。它就是三合面，随着生活水平的提高，正被人慢慢淡忘，然而，对于不少人而言 ...